🎣 Zupa Krem Z Pasternaku Doradca Smaku
Składniki 4 osoba/osoby ZUPA KREM Z PASTERNAKA 250 gramy pasternak 250 gramy ziemniak 500 gramy bulion, warzywny 300 gramy mleko 1/2 szczypty gałka muszkatołowa, mielona, dosłownie ociupeńka 1 łyżeczki sól pieprz, mielony, do smaku Lista zakupów 25min Czas całkowity 5min Pieczenie / Gotowanie Czas całkowity Przepis jest tworzony dla TM 6Zupa krem z białych szparagów i pasternaku - DoradcaSmaku - ten przepis cieszy się popularnością, sprawdź.
Podsmażyć cebulę na odrobinie oleju. Dodać pasternak i ziemniaki i krótko podsmażyć. Następnie wlać wywar. Gotować na wolnym ogniu przez 10 minut. Dodać śmietanę i krótko gotować. Rozdrobnić za pomocą blendera ręcznego i doprawić solą, pieprzem i płatkami chili. Gotową zupę podawać z płatkami chili i cząbrem.
Zupę podajemy z prażonymi orzeszkami pinii, posiekaną natką pietruszki oraz pieczonym boczkiem pokrojonym w kostkę. Pasternak jest bogaty w magnez i witaminę C. Dlatego warto włączyć go do swojej codziennej diety. Marchew,pasternak i cebulkę obieramy kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle .Przekładamy do rondelka i zalewamy bulionem gotujemy aż warzywa będą miękkie. Miksujemy blenderem na krem,doprawiamy solą i pieprzem. Kluski lane : 1 łyżeczka soli spora szczypta pieprzu szczypta świeżo zmielonej gałki muszkatołowej Do garnka wlać oliwę. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i lekko ją zeszklić. Następnie dodać pokrojony czosnek i obrane, pokrojone warzywa. Chwilę podsmażyć, dodać przyprawy oraz wodę. Gotować na średnim ogniu około 15-20 minut lub do miękkości warzyw. Na koniec zupę należy zblendować i doprawić do smaku. Zupę można podawać np. z grzankami. Zobacz także: Co zrobić z mięsa z rosołu? 11 najlepszych przepisów na dania z mięsem z zupy. Wyjąć liść laurowy, gałązki lubczyku, doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Zupę zmiksować na gładki krem, wlać śmietanę i podgrzać. Podawać z grubo posiekanymi i uprażonymi na suchej patelni orzechami włoskimi i świeżym majerankiem. TCPOG.